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segunda-feira, 14 de maio de 2012

PARA O CAFÉ DA MANHA - FUBÁ SUADO...




Ingredientes:

01 copo de água ( 300 ml.)
01 1/2 xícara de fubá
01 colher(sopa) de manteiga(rasa)
01 pitada de açúcar
01 colher de café de sal

Modo de preparo:

Pegue uma panela e coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Acenda o fogo, aguarde até levantar a fervura da mistura. Acrescente o fubá e mexa para dissolver o fubá e sem grudar no fundo da panela. Tampe por 02 minutos e volte a misturar. Caso seja necessário acrescente um pouco mais de água e misture para não grudar no fundo da panela. Quando estiver cozido, desligue o fogo e aproveite. É uma maravilha acompanhado com queijo Tirolez.

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