BROA DE FUBÁ MINEIRA

Ingredientes: 

01 Xícara de Fubá mimoso

01 Xícara de Farinha de Trigo

01 Xícara de leite integral

1/2 Xícara de Manteiga

02 ovos

01 pitada de sal(a gosto)

01 Xícara de açúcar(caso prefira com pouco doce use 1/2 Xícara)

Erva doce a gosto

01 colher(Sopa) de fermento químico em pó

Manteiga e Farinha de trigo para untar a forma

Preparação:

Unte a forma com Manteiga e Farinha de Trigo;

Coloque todos os ingredientes na batedeira, excluindo somente o fermento químico em pó;

Após a massa estar homogênea, acrescente o fermento químico em pó e misture com uma colher e vire na forma untada.

Pré-aquecer o forno à 200º e assar por 30 a 40 minutos.

Bom apetite.